Es sabido que en Argentina hay muy buena carne, pero creo que solo un argentino puede SABER y SENTIR la falta de ella.
Cuando uno vive en Europa, la falta de carne es algo "crítico", no es que no haya, o que la calidad sea malísima, simplemente que a "costo/beneficio" acá en Italia es un asalto comer carne, ni siquiera pagando fortunas se puede comer un buen bife de chorizo :-D
Es por eso que cuando uno vuelve al terruño, lo que desea es zamparse un buen bife, sin inhibiciones, darle al diente sin pensar en "cuanto me van a fajar", simplemente porque a "costo/beneficio" no hay con que darle a un bifecito argentino.
La cuestión es que cualquier salida que realizaba, la comida era carne. Fui a almorzar con Osvaldo y Cacho, unos amigos de tiempos de la UTN y meta carne, fui a cenar con un gran amigazo con Alejandro (alias Peluca) y también, carne y vinito. No quedaba otra, la cuestión era meter ácido úrico y colesterol en el torrente sanguíneo, con la falta que me hacía !!!
Lo peor de todo es que en Corrientes me esperaba un asadito ;-)
4 comentarios:
Hola Sergio!! Buenisimo tu blog! Tal vez me has inspirado para comenzar el mio (la típica frase de "Si lo hubiera empezado antes" también ronda mi cabeza ahora...).
Para cerrar, elegí este tema para comentarlo, porque estoy 100% identificado con tus peripecias y sentimientos sobre la bendita carne argentina, jajaja.
Un abrazo!
Ariel Ayala
yo ya estoy llena ;-)
Dime ya, pero, que hizo Isabel jejejeje
Besos
Hola Isabel y Sergio, que tal?
come va? ci siamo appena incontrati alla serata di tango in piazza unità a trieste. è stato un piacere incontrarvi.
besos Davide e Paola
fra un po' online la nostra foto assieme su
http://www.davidaola.it
jajajajajjaa
este blog es en joda no??
diganme que si por dios!
Publicar un comentario